私たちについて
私たちは、様々な業界で働く一般人の集まりです。
共通項は「お酒をおいしく飲みたい!」ただそれだけです。
しかしなんだか、ただそれだけでは、味気ないのではないかと思い立ち、
もっとお酒をおいしく飲めるために、
様々なとっておきのおつまみ情報を勝手に集めています。
これほどまでにニッポン全国津々浦々まで
様々なお酒を引き立ててくれる OTSUMAMI たちがあるにもかかわらず、
自分たちがまだ知らない OTSUMAMI が今日もニッポンのこどかに眠っているのです。
お酒ラバーズにとって、これはニッポンのお宝探しです。
そう気がついたとき、メモ帖としてのこのサイトをひっそりと仲間たちで作り始めました。
こんなお宝情報、仲良くない人には絶対に教えないでくださいね。
様々な方々からのおつまみ情報を編集する場所を
“ OTSUMAMI PRESS 編集部 ”としています。
皆さまの地元のとっておきのおつまみ情報、お待ちしております :)

一般募集
皆さまの地元のとっておきのおつまみ情報をぜひお聞かせください。
こういうOTSUMAMIがうれしい基準:
1. そこの地域性がなんらかある
2. お酒と合わせておいしい!
3. ニッポンのOTSUMAMIとして世界にちょっと自慢できる
編集部員
脱サラ専業主夫プランナー
お酒はなんでも好きであるが、
とくに白ワインに合うおつまみを見つけるのが大好きである。
おつまみを誰よりもこよなく愛する。
脱力系イラストレータ
いろえんぴつニートくん
お酒はなんでも好き。
でも普段はそうでもないふりをしている
“ ザ・隠れお酒ラバーズ ” 。
酔い倒れローカルメディア愛好家
特殊な仕事柄、日本全国へ出向いており、
その土地のその土地ならではのおつまみを見つけて、
その土地ならではの味わい方でお酒を嗜むことが、
むしろ本業となっている(ここだけの話)
特命係長兼宴会担当補佐
お酒とおつまみの抜群の相性に関しては、
独自の嗅覚と、
ただ一人隠れて溜めてきたお酒の知識で、
瞬時にイメージが湧き出る天才肌